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123365-sb_大嘴食探 ︳小姐鱼美女肉这家菜名特别的

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123365-sb_大嘴食探 ︳小姐鱼美女肉这家菜名特别的

  “尚味堂”这个名字,听上去就透露着浓浓的古风。坐落在西溪路上,路边没有明显的招牌,店面有些隐蔽。初次去的食客需要沿着西溪路仔细观察一下,不过只要找到了就能被它独特的庭院设计给吸引住,而餐厅就坐落在整个庭院的最深处,有种大隐于市的味道。

  @三斤:炖汤小姐鱼,此鱼也是第一次吃到,肉质鲜嫩,精华全部融合在鱼汤内,喝到停不下来。

  @西门君不吐槽:“小姐鱼”吃法比较讲究,男生要主动给女生夹鱼肉,鱼汤很鲜,咸度刚好。

  @Niconico:俗名应该是水蒸蛋青蟹,颜色搭配让人看了就有食欲。蒸蛋的水分和火候掌握的也恰到好处。

  @西门君不吐槽:个人最喜欢的是“芙蓉蟹”,蟹的鲜汁渗入了水波蛋,产生了神奇的化学反应,今晚我pick这道菜!

  @三斤:蒜蓉竹蛏王,肉厚肥美,性价比简直高到令人诧异,每只才16块钱,大赞。

  @Niconico:名副其实的大,应该是我吃过最大的蛏子,和粉丝烧在一起吃,让我想到了夏天的烧烤摊,肉的嚼劲十分Q弹。

  @RAIN:菜名非常的吸睛,最爱的是这一道“美女肉烧蘑菇”精选了上好的猪五花,肥瘦均匀,味道甜咸适中,口感超好。

  @三斤:美女肉烧蘑菇,选用的五花猪肉,肉粒大小十分均匀,鲜香入味,对于一个肉食吃货来讲,诱惑无法抵抗,好吃。

  @Niconico:为什么看似很普通的一道菜得到了大家的一致好评?红烧肉所选的部位肥瘦相间,不至于太肥腻也不会太干,特意切成小块,让人一口就能吃下去,肉食系的最爱。

  @三斤:海味炖白丝瓜,丝瓜富含维生素C,也完全吸收了贝壳的鲜甜,笋干的咸香,很喜欢。

  @RAIN:白丝瓜不仅鲜甜,还特别糯,咬一口汁水全部进入口中,这感觉超满足。

  这家餐厅毗邻国家西溪湿地公园,酒店内特别的园林式建筑设计,格外吸引我们。除了幽美的环境外,餐厅的菜品口味也很不错。

  从选材上看,用大连当天空运至杭州的海鲜,配上丽水高山蔬菜,给我们带来一场美食的盛宴。另外,餐厅菜品价格亲民,为我们更多的人都能品尝到好吃、健康的菜肴提供优惠。

  从烹调方式看,多以“煮、蒸、炖”的形式,使菜的原生口感都能被很好的保留,同时体现了餐厅大厨的用心制作。

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